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Actualización IFS Food Versión 7 - ONLINE-

Datos del evento

Calendario Fecha / hora
Fecha inicio   Jueves, 16 Diciembre 2021
Hora de inicio    09:30 h
Fecha fin del evento   Jueves, 16 Diciembre 2021
Hora fin del evento    19:00 h
  Categoría Cursos y formación

INTRODUCCIÓN

En este curso se explican los aspectos técnicos de la NUEVA norma IFS Food v7, que es el referente de Seguridad Alimentaria más importante en estos momentos. El contenido es práctico con explicación y ejemplos de documentos y protocolos derivados de los cambios de versión de la norma.

IFS ha publicado la norma IFS Food V7 y desde el 1 de marzo de 2021 será posible realizar evaluaciones IFS Food V7 de forma voluntaria. Se podrá aplicar en paralelo la versión 6.1 hasta 30 de junio de 2021. A partir del 1 de julio de 2021, sólo se permiten las evaluaciones de acuerdo con IFS Food V7.

OBJETIVO

Hacer una revisión de todos los capítulos y proponer documentos y protocolos que cumplan con los cambios indicados en la nueva versión.

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