Cooperativas agro-alimentarias Castilla-La Mancha Avenida de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan - Tel: 926545200

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Curso de agricultura ecológica


Cuándo

Inicio 02-11-2020
Fin 30-11-2020
Horario 30 horas
Métodología Online

Dónde


Organiza

Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM

aenor iqnet

Avda. de Criptana, 43 - 13600

Alcázar de San Juan

Tlf.: 926 545 200 - Fax: 926 545 208

Delegaciones

Albacete

C/ Rosario, 6 puerta 12 - 02001

Tlf.: 967 246 247 - Fax: 967 241 019

Cuenca

Plaza de la Hispanidad,10 – 4ºA - 16002

Tlf.: 969 225 156 - Fax: 969 225 801

Toledo

Ronda de Buenavista, 15 - 45005

Tlf.: 925 210 921 - Fax: 925 210 916

Ciudad Real

Juan II, 1A - 5º B - 13001

Tlf.: 609 468 341 - Fax: 926 215 090

Programa

1. AGRICULTURA ECOLÓGICA. MARCO DE ACTUACIÓN

o Sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el medio ambiente.

o Concepto de agroecosistema y sustentabilidad agraria

o La agricultura ecológica como solución a los problemas planteados en la agricultura convencional

o Situación de la agricultura ecológica en Castilla-La Mancha

o Principios de la agricultura ecológica

o Normativa sobre agricultura ecológica

2. EL SUELO, LA BASE PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

o Laboreo

o Mecanización

o Fertilización

o Control de flora arvense

3. FERTILIZACIÓN

Normas de fertilización: periodos de aplicación y recomendaciones máximas de fertilización nitrogenada

Contaminación por nitratos

4. PROTECCIÓN FITOSANITARIA

o Sanidad de los cultivos

o Prevención

o Métodos alternativos

o Lucha biológica

5. TÉCNICAS DE CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN

o Manejo agroecológico del cultivo

o Procesado

o Almacenamiento, conservación e industrialización de procesos ecológicos

o Calidad y sanidad de los productos ecológicos

6. COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

o Introducción

o Calidad y seguridad alimentaria de los productos ecológicos

o Mercados

o Puntos de venta. Redes de distribución

o Ferias y asociaciones de consumidores de productos ecológicos

7. CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

Requisitos que deben cumplir los agricultores que quieran certificarse como productores ecológicos

Principales deficiencias que se encuentran las empresas certificadoras en sus auditorias

TUTORIZA: personal TÉCNICO de Cooperativas Agro‐alimentarias Castilla‐La Mancha

 

Descargar programa completo


Inscripciones

INSCRIPCIONES

Para participar es necesario inscribirse, enviando la FICHA DE INSCRIPCIÓN y fotocopia del DNI por correo electrónico a sromero@agroalimentariasclm.coop

  • PRECIO: 90€ / alumno*

*El precio incluye: tutorización de los contenidos, certificado y envío del mismo a los/as interesados/as.

Las inscripciones que no sean formalizadas en el plazo marcado, serán automáticamente desestimadas y no aceptadas.

FORMA DE PAGO: una vez finalizada la actividad los/as participantes recibirán un cargo en cuenta con el coste del curso.

DATOS PARA LA EMISIÓN DE LA FACTURA: por defecto, la factura será emitida a nombre de la persona matriculada. Para poner la factura a nombre de otra persona física o jurídica, es necesario que nos los comunique antes de finalizar el curso.

NOTA IMPORTANTE: la factura correspondiente se enviará en formato “Factura Electrónica” a la dirección de email de la persona matriculada.

Cancelaciones: en caso de no cancelar la inscripción o cancelarla con menos de 72 horas, no se reintegrará el importe del curso.

La Organización se reserva el derecho a cancelar el curso si no alcanza un número mínimo de 20 participantes.

Descargar inscripción

Detalles

OBJETIVOS GENERALES

Mejorar la cualificación de los profesionales del sector agroalimentario y mejorar la competitividad de las empresas del sector.

Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres vinculados al sector agroalimentario.

OBJETIVOS ESPECÍFICO

Capacitar a los participantes para el cumplimiento de los requisitos de formación necesarios para constituirse como empresarios agrícolas según normativa vigente.

Que los participantes sean capaces de gestionar su explotación agraria desde un punto de vista práctico y empresarial, controlando las distintas áreas implicadas en el proceso empresarial no específicas del área de agricultura sino generales de gestión que les ayuden a dirigir sus empresas eficiente y competitivamente.

DESARROLLO:

Duración: 30 horas

Fechas: del 2 al 30 de noviembre de 2020.

Campus virtual de formación: La plataforma ofrece una gran cantidad de herramientas (preguntasfrecuentes, documentos para ampliar, calendario, ejercicios de autoevaluación, grupos, wikis, base dedatos, foros, mensajería instantánea, chat, etc.), todas ellas muy interesantes y útiles para la ejecución eficaz de la acción formativa. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una sería de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completarn todos los ejercicios propuestos en el curso.

DESTINATARIOS

Jóvenes agricultores y agricultoras, socios y socias de cooperativas agrarias, preferentemente; y en general, personas que quieran dedicarse profesionalmente a la agricultura.

MATERIAL PARA EL ALUMNO

Documentación

Carpeta, bolígrafo y bloc de notas.

CERTIFICACIÓN:

Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los alumnos que hayan asistido a un mínimo del 80% de las sesiones y superen las pruebas de aprovechamiento correspondientes.


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