Curso de agricultura ecológica - ONLINE
Cuándo
| Inicio | 13-03-2023 |
|---|---|
| Fin | 13-04-2023 |
| Horario | 30 horas |
| Métodología | Online |
Dónde
Organiza
Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias CLM
Avda. de Criptana, 43 - 13600
Alcázar de San Juan
Tlf.: 926 545 200 - Fax: 926 545 208
Delegaciones de CACLM
Albacete
C/ Rosario, 6 puerta 12 - 02001
Tlf.: 967 246 247 - Fax: 967 241 019
Cuenca
Plaza de la Hispanidad,10 – 4ºA - 16002
Tlf.: 969 225 156 - Fax: 969 225 801
Toledo
Ronda de Buenavista, 15 - 45005
Tlf.: 925 210 921 - Fax: 925 210 916
Ciudad Real
Juan II, 1A - 5º B - 13001
Tlf.: 609 468 341 - Fax: 926 215 090
Programa
1. AGRICULTURA ECOLÓGICA. MARCO DE ACTUACIÓN
o Sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el medio ambiente.
o Concepto de agroecosistema y sustentabilidad agraria
o La agricultura ecológica como solución a los problemas planteados en la agricultura convencional
o Situación de la agricultura ecológica en Castilla-La Mancha
o Principios de la agricultura ecológica
o Normativa sobre agricultura ecológica
2. EL SUELO, LA BASE PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
o Laboreo
o Mecanización
o Fertilización
o Control de flora arvense
o Normas de fertilización: periodos de aplicación y recomendaciones máximas de fertilización nitrogenada
o Contaminación por nitratos
o Sanidad de los cultivos
o Prevención
o Métodos alternativos
o Lucha biológica
5. TÉCNICAS DE CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN
o Manejo agroecológico del cultivo
o Procesado
o Almacenamiento, conservación e industrialización de procesos ecológicos
o Calidad y sanidad de los productos ecológicos
6. COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
o Introducción
o Calidad y seguridad alimentaria de los productos ecológicos
o Mercados
o Puntos de venta. Redes de distribución
o Ferias y asociaciones de consumidores de productos ecológicos
7. CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA
o Requisitos que deben cumplir los agricultores que quieran certificarse como productores ecológicos
o Principales deficiencias que se encuentran las empresas certificadoras en sus auditorias
Inscripciones
Es necesario que los/as interesados/as remitan la documentación que se indica por correo electrónico a la dirección sromero@agroalimentariasclm.coop
- Trabajadores/as coop: Ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI y cabecero de la última nómina
- Socios/as de coop: Ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI y certificado acreditando su condición de asociado a la cooperativa (firmado y sellado)
- Trabajadores agrarios de socios/as: ficha de inscripción junto a fotocopia del DNI, cabecero de nómina y certificado que acredite que su empleador es socio/a de la cooperativa.
Detalles
OBJETIVOS GENERALES
Capacitar a los/as participantes para el cumplimiento de los requisitos de formación necesarios para acreditarse como productores/as ecológicos/as.
Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres vinculados al sector agroalimentario.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Conocer los principios de la producción ecológica, sus técnicas de cultivo, comercialización y certificación de productos ecológicos.
Fomentar técnicas de producción sostenible en agricultura preservando los recursos naturales.
Concienciar sobre la importancia de proteger el medio ambiente y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores.
Ofrecer el cultivo ecológico como una alternativa a la agricultura tradicional.
DESTINATARIOS
Trabajadores/as, socios y socias de cooperativas agrarias, preferentemente; Podrán participar también los trabajadores/as agrarios que estén contratados por los socios/as y
que necesiten esta formación.
Quedan excluidos los familiares de socios/as y las personas jubiladas.
DESARROLLO:
Duración: 30 horas
Campus virtual de formación: La plataforma ofrece una gran cantidad de herramientas (preguntas frecuentes, documentos para ampliar, calendario, ejercicios de autoevaluación, grupos, wikis, base de datos, foros, mensajería instantánea, chat, etc.), todas ellas muy interesantes y útiles para la ejecución eficaz de la acción formativa. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una sería de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso.
CERTIFICACIÓN:
Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los/as alumnos/as que hayan trabajado al menos el 80% de las horas del curso y superen las pruebas de aprovechamiento correspondientes. Se les remitirá por correo electrónico en los días posteriores a la finalización del curso.
Patrocinan
“Actuación enmarcada en el Programa Operativo de Inclusión Social y Economía Social 2014- 2020 cofinanciado por el Fondo Social Europeo” (POISES)
Objetivo temático en el que se enmarca el proyecto: “Promover la sostenibilidad y la calidad en el empleo y favorecer la movilidad laboral”
Colaboran
