Cooperativas agro-alimentarias Castilla-La Mancha Avenida de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan - Tel: 926545200

Agricultura Ecológica ON-LINE -COMPLETO


Cuándo

Inicio 27-11-2023
Fin 20-12-2023
Horario 30 horas
Métodología Online

Dónde


Organiza

aenor iqnet

Avda. de Criptana, 43 - 13600

Alcázar de San Juan

Tlf.: 926 545 200 - Fax: 926 545 208

Delegaciones de CACLM

Albacete

Calle del Rosario, 6 -pta.5 puerta 12 - 02001

Tlf.: 967 246 247 - Fax: 967 241 019

Cuenca

Plaza de la Hispanidad,10 – 4ºA - 16002

Tlf.: 969 225 156 - Fax: 969 225 801

Toledo

Ronda de Buenavista, 15 - 45005

Tlf.: 925 210 921 - Fax: 925 210 916

Ciudad Real

Juan II, 1A - 5º B - 13000

Tlf.: 609 468 341 - Fax: 926 215 090

Programa

COMPLETO

AGRICULTURA ECOLÓGICA. MARCO DE ACTUACIÓN

  • Sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el medio ambiente
  • Concepto de agroecosistema y sustentabilidad agraria
  • La agricultura ecológica como solución a los problemas planteados en la agricultura convencional
  • Situación de la agricultura ecológica en Castilla-La Mancha
  • Principios de la agricultura ecológica
  • Normativa sobre agricultura ecológica

EL SUELO, LA BASE PARA LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

  • Sistemas alternativos de producción agrícola en sintonía con el medio ambiente
  • Laboreo Mecanización Fertilización
  • Control de la flora arvense

PROTECCIÓN FITOSANITARIA

  • Sanidad de los cultivos Concepto de agroecosistema y sustentabilidad agraria
  • Prevención Métodos alternativos
  • Lucha biológica

TÉCNICAS DE CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN

  • Manejo agroecológico del cultivo
  • Procesado
  • Almacenamiento, conservación e industrialización de procesos ecológicos
  • Calidad y sanidad de los productos ecológicos

COMERCIALIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

  • Introducción Procesado
  • Calidad y seguridad alimentaria de los productos ecológicos
  • Mercados Puntos de venta.
  • Redes de distribución
  • Ferias y asociaciones de consumidores de productos ecológicos

CERTIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA

  • Introducción Requisitos que deben cumplir los agricultores que quieran certificarse como productos ecológicos
  • Calidad y seguridad alimentaria de los productos ecológicos Principales deficiencias que se encuentran las empresas certificadoras en sus auditorías

Descargar programa completo


Inscripciones

EDICIÓN COMPLETA

Para participar es necesario inscribirse, enviando la FICHA DE INSCRIPCIÓN y fotocopia del DNI por correo electrónico a sromero@agroalimentariasclm.coop

  • PRECIO: 90€ / alumno*

*El precio incluye: tutorización de los contenidos, certificado y envío del mismo a los/as interesados/as.

Las inscripciones que no sean formalizadas en el plazo marcado, serán automáticamente desestimadas y no aceptadas.

FORMA DE PAGO: una vez finalizada la actividad los/as participantes recibirán un cargo en cuenta con el coste del curso.

DATOS PARA LA EMISIÓN DE LA FACTURA: por defecto, la factura será emitida a nombre de la persona matriculada. Para poner la factura a nombre de otra persona física o jurídica, es necesario que nos los comunique antes de finalizar el curso.

NOTA IMPORTANTE: la factura correspondiente se enviará en formato “Factura Electrónica” a la dirección de email de la persona matriculada.

Cancelaciones: en caso de no cancelar la inscripción o cancelarla con menos de 72 horas, no se reintegrará el importe del curso.

La Organización se reserva el derecho a cancelar el curso si no alcanza un número mínimo de 20 participantes.

Detalles

OBJETIVOS GENERALES

Capacitar a los/as participantes para el cumplimiento de los requisitos de formación necesarios para acreditarse como productores/as ecológicos/as.

Propiciar el relevo generacional haciendo hincapié en los colectivos de jóvenes y mujeres vinculados al sector agroalimentario.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Conocer los principios de la producción ecológica, sus técnicas de cultivo, comercialización y certificación de productos ecológicos.
- Fomentar técnicas de producción sostenible en agricultura preservando los recursos naturales.
- Concienciar sobre la importancia de proteger el medio ambiente y la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores
- Ofrecer el cultivo ecológico como una alternativa a la agricultura tradicional.

DESTINATARIOS

Jóvenes agricultores y agricultoras, socios y socias de cooperativas agrarias, preferentemente; y en general, personas que quieran dedicarse profesionalmente a la agricultura.

CERTIFICACIÓN

Cooperativas Agro-alimentarias expedirá un certificado de aprovechamiento a los/as alumnos/as que hayan trabajado al menos el 80% de las horas del curso y superen las pruebas de aprovechamiento correspondientes. Se les remitirá por correo electrónico en los días posteriores a la finalización del curso.


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