Cooperativas agro-alimentarias Castilla-La Mancha Avenida de Criptana, 43 13600 Alcázar de San Juan - Tel: 926545200

Actualidad del sector

FUENTE: EL ECONOMISTA

El consumo de Cordero Manchego no sólo lleva intrínseco la seguridad de ingerir un producto de "altísima calidad", sino que favorece la biodiversidad, el mantenimiento de la raza autóctona, la mejora del medio ambiente y el fomento del Desarrollo Rural, según ha expuesto hoy el Presidente de la IGP Cordero Manchego, Pedro José Durán.…

Continuar leyendo...

FUENTE: igpajomorado.es

La Junta Directiva de la Asociación IGP Ajo Morado de las Pedroñeras (Cuenca), entidad depositaria y gestora de esta figura de calidad alimentaria de ámbito comunitario ha otorgado el Título de “Embajadores del Ajo Morado de Las Pedroñeras” a los cocineros Hermanos Torres (Sergio y Javier) por su labor educativa y divulgativa de una gastronomía elaborada con productos e ingredientes alimentarios de calidad y proximidad, que mantiene y mezcla tradición y vanguardia".

En su programa “Torres en la Cocina” de TVE estos famosos cocineros, no dudan de poner en valor y elegir para sus planos este tradicional ingrediente de la dieta mediterránea, el ajo, pero un ajo muy especial entre todos: el Ajo Morado de las Pedroñeras.…

Continuar leyendo...

FUENTE: Eldiario.es

El presidente de Globalcaja, Carlos de la Sierra, ha asegurado que la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) --el Encuentro Mundial de Vino a Granel-- que se celebrará en Amsterdam (Holanda) durante los días 21 y 22 de noviembre es "una oportunidad excepcional para abrir nuevos mercados" para el sector del vino en Castilla-La Mancha.…

Continuar leyendo...

FUENTE: Efeagro

Isabel García Tejerina continuará al frente de del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente en el nuevo Ejecutivo dado hoy a conocer, según han informado desde Moncloa en un comunicado.

Aunque Tejerina continuará al frente del departamento, sí hay un cambio de nomenclatura oficial, al pasar de ser designado como Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente a Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente.…

Continuar leyendo...

El pleno ordinario que tuvo lugar el pasado 29 de octubre en la Diputación provincial ha aprobado la creación de una Comisión Informativa Especial, tal como propuso el diputado popular, Félix Martín, en el pleno que tuvo lugar el pasado 1 de abril.

El portavoz popular, Antonio Lucas-Torres que agradeció la creación de esta Comisión, indicó que el Grupo Popular no quiere ser convidado de piedra y quiere aportar ideas a Fenavín.…

Continuar leyendo...